A Secretaria de Educação, através Antonio Mariano do Santos, chefe do Departamento Financeiro, informa que todas as 110 escolas municipais, com mais de qua
renta e dois alunos matriculados, em cada sede, estão recebendo diariamente a merenda escolar. Conforme Socorro Cabral, gerente operacional da empresa Serra Leste, em setembro de 2010, foram servidas 691.760 mil refeições por mês. Portanto, as informações veiculadas na mídia local não procedem.
renta e dois alunos matriculados, em cada sede, estão recebendo diariamente a merenda escolar. Conforme Socorro Cabral, gerente operacional da empresa Serra Leste, em setembro de 2010, foram servidas 691.760 mil refeições por mês. Portanto, as informações veiculadas na mídia local não procedem.O cardápio é elaborado e acompanhado, semanalmente, por nutricionistas da empresa Serra Leste. Para então, ser servido aos alunos, dia-a-dia, um menu diferenciado, conforme a idade e o tempo de permanência do aluno na escola. Por exemplo: creches - duas refeições; berçário, quatro refeições; integral - três refeições.
Para saber:
O município de Juazeiro do Norte é único, na região do cariri, que disponibiliza sete profissionais de nutrição, que atendem todos os pólos das áreas urbanas e rurais a serviço da qualidade na merenda escolar.
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